Uporaba encimov

Predavanja, zapiski, skripte

	Encimi v detergentih, encimi za tekstil in papirno industrijo	0
	Encimi v kliniki	0
	Encimi v pripravi prehrane	0
	Glikozidaze	0
	Imobilizirani encimi	0
	Procesiranje škroba	0
	Proteaze, lipaze, oksidoreduktaze	0
	Uvod	0
	Varjenje piva	+4

Vaje

	Navodila za vaje 2013/2014	+1
	Uvod v vaje 2013/2014	0