Tehnologije predelave poljščin
Predavanja, zapiski, skripte
| Hidrogenacija | ||
| Pekovski izdelki | ||
| Pivovarstvo | ||
| Poljščine | ||
| Pomembna olja | ||
| Pomen maščob v prehrani | ||
| Žarkost | ||
| Žita [01] | ||
| Žita [02] - mletje | ||
| Žita [03] - skladiščenje | ||
Seminarske in raziskovalne naloge
| Čokolada - predstavitev | ||
| Kava - predstavitev | ||
| Krompir - predstavitev | ||