Tehnologije predelave rastlinskih živil
Kolokviji
| Vprašanja za kolokvij - vino | ||
Predavanja, zapiski, skripte
| Aditivi | ||
| Antioksidanti v rastlinskih živilih | ||
| Funkcije hidrokoloidov | ||
| Koncentriranje sokov | ||
| Predelava in pakiranje zelja | ||
| Sladila | ||
| Tehnološki postopki izdelave kisa | ||
Vaje
| Negativne arome vina | ||
Izpostavljene vsebine
Študijski znanstveni obisk v tujini
Najnovejša gradiva
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 2. kolokvij, januar 2015 [01]
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 2. kolokvij, januar 2015 [02] - rešitve
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 2. kolokvij, januar 2017
- Naravoslovnotehniška fakulteta: Konsolidacija
- Fakulteta za elektrotehniko: Vprašanja in odgovori [02]