Tehnologije predelave rastlinskih živil
Kolokviji
| Vprašanja za kolokvij - vino | ||
Predavanja, zapiski, skripte
| Aditivi | ||
| Antioksidanti v rastlinskih živilih | ||
| Funkcije hidrokoloidov | ||
| Koncentriranje sokov | ||
| Predelava in pakiranje zelja | ||
| Sladila | ||
| Tehnološki postopki izdelave kisa | ||
Vaje
| Negativne arome vina | ||
Izpostavljene vsebine
Verzion&Unlock: Izziv za mlade podjetnike
Najnovejša gradiva
- Fakulteta za matematiko in fiziko: Pisni izpit, junij 2015 [01]
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 3. kolokvij, marec 2017
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 1. kolokvij, november 2015
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 2. kolokvij, januar 2016
- Fakulteta za strojništvo: Inkonel - zlitine na osnovi niklja