Tehnologije predelave rastlinskih živil
Kolokviji
| Vprašanja za kolokvij - vino | ||
Predavanja, zapiski, skripte
| Aditivi | ||
| Antioksidanti v rastlinskih živilih | ||
| Funkcije hidrokoloidov | ||
| Koncentriranje sokov | ||
| Predelava in pakiranje zelja | ||
| Sladila | ||
| Tehnološki postopki izdelave kisa | ||
Vaje
| Negativne arome vina | ||
Izpostavljene vsebine
Konec študijskega leta: čas za zaslužen oddih, ponos in nove priložnosti
Najnovejša gradiva
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 2. kolokvij, januar 2015 [01]
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 3. kolokvij, april 2015 [01]
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 4. kolokvij, april 2015
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 1. kolokvij, november 2016
- Fakulteta za računalništvo in informatiko: Avditorne vaje 2004/2005 [03] - rešitve