Tehnologije mleka in mlecnih izdelkov
Izpiti
Vprašanja |
Predavanja, zapiski, skripte
Čiščenje in razkuževanje | ||
Mleko | ||
Tehnološke lastnosti mleka |
Seminarske in raziskovalne naloge
Kobilje mleko [01] | ||
Kobilje mleko [02] | ||
Senzorčno ocenvanje sirov - predstavitev | ||
Starterske kulture |
Vaje
Analize jogurta | ||
Analize sira |
Izpostavljene vsebine
Poletne prostovoljske priložnosti za mlade
Najnovejša gradiva
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 3. kolokvij, april 2015 [02] - rešitve
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 5. kolokvij, maj 2015
- Naravoslovnotehniška fakulteta: Vertikalne napetosti v tleh
- Fakulteta za elektrotehniko: Vprašanja in odgovori [02]
- Fakulteta za računalništvo in informatiko: Pisni izpit, junij 2002