Tehnologije mleka in mlecnih izdelkov
Izpiti
Vprašanja |
Predavanja, zapiski, skripte
Čiščenje in razkuževanje | ||
Mleko | ||
Tehnološke lastnosti mleka |
Seminarske in raziskovalne naloge
Kobilje mleko [01] | ||
Kobilje mleko [02] | ||
Senzorčno ocenvanje sirov - predstavitev | ||
Starterske kulture |
Vaje
Analize jogurta | ||
Analize sira |
Izpostavljene vsebine
Veganski piknik v Tivoliju
Najnovejša gradiva
- Visoka šola za storitve Ljubljana: Lipodetoks, body wrapping
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 1. kolokvij, december 2014 [01]
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 2. kolokvij, januar 2017
- Naravoslovnotehniška fakulteta: Geologija kvartarja [04]
- Naravoslovnotehniška fakulteta: Zbitost in vodoprepustnost tal