Tehnologije mleka in mlecnih izdelkov
Izpiti
| Vprašanja | ||
Predavanja, zapiski, skripte
| Čiščenje in razkuževanje | ||
| Mleko | ||
| Tehnološke lastnosti mleka | ||
Seminarske in raziskovalne naloge
| Kobilje mleko [01] | ||
| Kobilje mleko [02] | ||
| Senzorčno ocenvanje sirov - predstavitev | ||
| Starterske kulture | ||
Vaje
| Analize jogurta | ||
| Analize sira | ||
Izpostavljene vsebine
Vpis na fakultete 2025/2026
Najnovejša gradiva
- Fakulteta za matematiko in fiziko: Pisni izpit, avgust 2015 [02] - rešitve
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 4. kolokvij, april 2015
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 5. kolokvij, maj 2016
- Fakulteta za matematiko in fiziko: 1. kolokvij, november 2016
- Naravoslovnotehniška fakulteta: Stisljivost tal